När de första grönsakerna redan skördas skapas utrymme i odlingsbäddarna. Och det är ju bra! Vi avslöjar vilka frukter och grönsaker och vilka örter och blommor du fortfarande kan så i juli (och till och med i augusti).
Om allt har gått bra kommer det att finnas mycket att skörda i trädgården eller på balkongen. Och frigöra utrymme för nya växter. I juli – och även i augusti – finns det gott om grönsaker, örter och sommarblommor som det är precis rätt tid att så nu.
Kalender för sådd: Vilka växter kan jag så på sommaren?
Nu är det garanterat slut på nattfrost, vilket innebär att juni och juli är rätt tid att så köldkänsliga växter direkt på friland.
Nu är det en särskilt bra tid att så snabbväxande grönsaker som morötter, rädisor och sallad. I vår översikt hittar du ett stort urval av grönsaker, örter och sommarblommor som är perfekta att så nu.
När du sår på sommaren är det viktigt att du vattnar fröna och senare de unga plantorna regelbundet så att jorden inte torkar ut helt. Temperaturerna på sommaren är höga och tyvärr torkar de små plantorna ofta ut snabbare än du hinner reagera. Vattna därför på morgonen och kvällen på varma dagar. Viktigt här:
- Det är bäst att vattna tidigt på morgonen och på kvällen, aldrig under middagsvärmen. Vattnet avdunstar för snabbt.
- Som en allmän regel ska du alltid vattna jorden, inte plantornas blad.
- Se till att fröna inte sköljs bort när du vattnar.
- Använd inte kallt vatten, utan hellre ljummet vatten.
Tips och råd: När du väljer frön, se till att de är lämpliga för utomhusodling året runt. Vissa frön är speciellt utformade för sådd på våren eller hösten.
Såkalender juli
Dessa grönsaker är lämpliga för sådd i juli:
- Blomkål (vintersort)
- Bönor
- broccoli
- Kinakål
- Endive sallad
- Ärtor
- Sallat
- Fänkål
- Vårlök
- Kålrabbi (du kan också skörda och använda kålrabbibladen senare)
- Örter som gräslök, dill, persilja, pepparmynta, timjan
- Mangold
- Morötter (sommarsorter)
- Radicchio sallad
- Rädisor
- Rädisa
- Rödbeta
- Selleri
- Spenat
- Lök
Blommor som du kan så i juli:
- Skäggig nejlika
- guldlack
- hornvioler
- lupiner
- purslane
- Penséer
- Förgätmigej
- Mirakelblomma
Fyra skäl till varför ekologiska frön är bättre än konventionella frön
- Inga kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel används vid odling av moderplantor för ekologiska frön.
- Konventionella frön behandlas ofta kemiskt för att göra dem mer hållbara.
- Konventionella frön är ofta inte frösäkra, dvs. de gror bara en gång och kan inte förökas naturligt. Det går inte att få några frön från dessa växter till nästa säsong.
- Konventionella frön är ofta genetiskt modifierade.
- Ekologiska frön bevarar den genetiska mångfalden hos växter. Ekologiska gårdar är ofta engagerade i att bevara gamla sorter.
