Det är en källa till kalcium och fosfor, så det bör ha en speciell plats i kosten. Dessa värdefulla komponenter är ansvariga för friska tänder, starka ben, men de är också involverade i blodkoagulationsprocesser. Dessutom innehåller kärnmjölk friska bakterier som påverkar tarmmikrobiomet. Men är det möjligt att dricka det på natten? Vilka är fördelarna och vem ska vara försiktig med att dricka kärnmjölk på kvällen? Vi svarar.
Kärnmjölk – hälsoegenskaper
Kärnmjölk är ett värdefullt kosttillskott eftersom dess regelbundna konsumtion förser kroppen med kalcium och fosfor. Dessa är element som är extremt viktiga för att förebygga osteoporos. De stärker ben och tänder. De är också avgörande för nervsystemets funktion, eftersom de förbättrar ledningen av nervimpulser.
Kärnmjölk rekommenderas också för att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar – det reglerar hjärtfunktionen och sänker blodtrycket.
Kärnmjölkens sammansättning är också viktig i förebyggande av cancer (tjocktarms-, prostata- eller bröstcancer).
Den höga fosfolipidhalten i kärnmjölk påverkar kolesterolsyntesen och dess absorption i tarmarna. Det rekommenderas därför för personer som vill sänka sina nivåer.
Kärnmjölkens effekt på matsmältningssystemet
Vid framställningen av kärnmjölk används levande bakteriekulturer som har en gynnsam effekt på matsmältningssystemet. Kärnmjölk är lätt att smälta och smälts upp till tre gånger snabbare än mjölk. Mjölksyran i kärnmjölk stimulerar magen att producera matsmältningsenzymer – så att dricka kärnmjölk regelbundet påskyndar matsmältningen och gör inte att andra livsmedel sätter sig i magen.
Är det möjligt att dricka kärnmjölk över natten? Indikationer
Kärnmjölk kan drickas när som helst på dygnet och bör intas som mellanmål eller proteintillskott till en måltid.
Det rekommenderas att dricka det på natten eftersom det innehåller tryptofan, en aminosyra som är involverad i produktionen av sömnhormonet.
Kärnmjölk innehåller också probiotika, som har en ”regenerativ” effekt på tarmarna. Att äta det på natten stärker inte bara tarmfloran utan förbättrar också tarmrörelsen. Att dricka kärnmjölk regelbundet på natten i några dagar kommer att göra att morgontoalettproblem försvinner. En frisk tarm innebär ett väl fungerande immunsystem, så det är en bra idé att dricka ett glas kärnmjölk innan du går och lägger dig – kroppen regenererar under sömnen, vilket har en betydande inverkan på kroppens immunitet.
Kärnmjölk har en kylande effekt, enligt ayurveda eller alternativ medicin, så det rekommenderas på sommaren innan du går och lägger dig så att kroppen inte överhettas på natten. För hög omgivningstemperatur och kroppsvärme påverkar sömnkvaliteten negativt och kan öka antalet uppvaknanden.
Är det möjligt att dricka kärnmjölk på natten? Kontraindikationer
De som märker några negativa effekter av att dricka kärnmjölk på natten bör avstå från att dricka det. Efter att ha druckit kärnmjölk kan vissa människor uppleva uppblåsthet, flatulens och magsmärtor. Om du upplever sådana obehag efter att ha druckit kärnmjölk rekommenderas det därför att du inte dricker det på natten.
Det är också viktigt att notera att kärnmjölk inte är likgiltig när det gäller kalorier och makronäringsämnen. Det finns 40 kalorier och 0,9 g fett i 100 g kärnmjölk, men du hittar också natrium (100 mg) och kolhydrater (4,8 mg).
Personer på diet som vill konsumera kärnmjölk på natten bör inkludera det i sin måltidsplanering.
