Du borde dricka den här lemonaden hela sommaren. Sockerfri och den bästa återfuktningen

Under värmen ökar kroppens behov av vatten. Svettningen ökar på grund av värmen, så det är viktigt att fylla på med vätska och elektrolyter. Förutom vatten dricker vi gärna sötade drycker för variationens skull, men även om de innehåller mycket socker är de inte det bästa sättet att släcka törsten. Det är värt att göra hemlagad vattenmelonlimonad, som inte bara hydrerar utan också ger väsentliga element. Varför dricka det och hur man förbereder det?

Vattenmelonlimonad – näringsvärden

Vattenmelon är kalorifattig och full av antioxidanter och är den perfekta frukten att göra lemonad av i sommarvärmen.

Vattenmelon innehåller fibrer, magnesium, kalium, järn, zink, karotenoider, lykopen och även vitamin A.

På grund av sitt höga fiber- och vatteninnehåll är vattenmelon en kalorifattig frukt (30 kalorier per 100 g frukt) som samtidigt ger mycket vätska. Regelbunden konsumtion minskar hungerkänslorna under dagen och förhindrar överätning mellan måltiderna.

Vattenmelon är bra för hjärtat

Vattenmelon är värd att äta för din hjärthälsa. De ämnen som den innehåller förhindrar bildandet av aterosklerotiska plack och minskar styvheten i artärerna. På grund av sin höga vattenhalt förbättrar den diuresen och sänker därmed artärtrycket. Det är därför indicerat för personer med högt blodtryck.

Vattenmelon lämplig för personer som går på diet

Denna frukt är kalorifattig. Vattenmelon består till största delen av vatten (93 %) och dess fiberinnehåll bidrar till att hålla dig mätt. Den kan därför ätas mellan måltiderna eller läggas i fruktsallader. Fibrerna påskyndar ämnesomsättningen, reglerar tarmfunktionen och underlättar utsöndringen av avfallsämnen.

Vattenmelon minskar trötthet

Vattenmelon rekommenderas för personer som tränar regelbundet eftersom den innehåller citrullin. Detta är en aminosyra som lindrar muskeltrötthet och underlättar avlägsnandet av mjölksyra. Vi bör inte heller förbise det faktum att denna frukt är rik på C-vitamin, som i sin tur är involverad i syntesen av kollagen. Kollagen påverkar inte bara strukturen och tillståndet i muskler, leder och blodkärl, utan förbättrar också hudens tillstånd – det minskar rynkor och gör huden stram och frisk att se på.

Vattenmelonlimonad – hur man förbereder den?

Vattenmelon är lämplig för konsumtion som mellanmål, men den kan också göras till uppfriskande och välhydratiserande vattenmelonlimonad.

För dess förberedelse behöver vi:

• en halv melon,
• 2 citroner,
• 500 ml vatten,
• isbitar,
• eller 2 teskedar honung.

Lägg det hackade fruktköttet (utan kärnorna) i en mixer, tillsätt sockret (som tidigare lösts upp i varmt vatten) och pressad citronsaft. Häll vattnet över hela blandningen och mixa sedan ordentligt. Du kan lägga till isbitar och myntablad i lemonaden.

För att ge lemonaden en starkare isotonisk effekt, kan du lägga till beredd dryck tillsätt en nypa bordssalt, men det är inte nödvändigt.

Vattenmelonlemonad beredd på detta sätt är värt att dricka på varma dagar, efter ett träningspass eller när du känner dig trött.

Personer som lider av diabetes eller insulinresistens bör avstå från att tillsätta honung, eftersom vattenmelon i sig är en söt frukt med ett relativt högt glykemiskt index.