Du har den i ditt kök, men du vet inte att det är en av de hälsosammaste kryddorna. Den skyddar hjärtat och ökar immunförsvaret

Det är inte bara en krydda, utan också en viktig del av ditt hemmedicinskåp. Folkmedicinen har uppskattat oregano för dess medicinska fördelar i århundraden, men med tiden har vi slutat strö det på pizza. Se varför du borde sträcka dig efter denna växt oftare.

Oregano kallas vild mejram, men det är inte samma växt. Oregano, eller vild oregano, kommer ursprungligen från södra Europa, men den växer också i Asien, Nordamerika och Afrika. Det finns också vilt i Polen. Det är nu en av de mest populära och hälsosammaste kryddorna.

Hälsofördelar med oregano

Undrar du vad oregano är bra för? Först och främst bör det noteras att oregano är en medicinalväxt och råmaterialet är örten. I naturmedicin hålls oregano i hög grad. Det används som ett läkemedel som har en positiv effekt på matsmältningssystemets funktion. Det hjälper mot buksmärtor, matsmältningsbesvär, diarré, gastrit, överdriven jäsning i tarmarna, flatulens samt lever- och gallgångsinsufficiens.

Lebicum vulgaris används också ofta för att behandla infektioner i luftvägarna. Det hjälper mot infektioner i de övre luftvägarna, hosta och svåra upphostningar. Dessutom har denna växt förmågan att stärka immunförsvaret. Vetenskapliga studier har bekräftat att oregano har förmågan att sänka blodtrycket och blodsockernivån. Enligt forskare kan regelbunden konsumtion av oregano förhindra utvecklingen av civilisationssjukdomar som diabetes, hjärtsjukdomar och cancer. Oregano-örten används också som ett milt diuretikum.

Hur kan oregano användas? Kryddor, olja, infusion

Oregano är en välkänd kryddaoch är särskilt populär i medelhavsköket, där den används som tillbehör till fisk och kött, i dippsåser, sallader, såser, pasta och naturligtvis på pizza. Torkade oreganoblad är ännu mer aromatiska än färska. Men om du föredrar det senare, se till att bara plocka små kvistar av blad och undvik de större stjälkarna.

Oreganoolja är också värt att överväga. Applicerad externt hjälper den till att läka sår och hudinfektioner samt lindrar symtomen på insektsbett. Utspädd undertrycker den emellertid flatulens, diarré, gastrit och tarmrhinit. Den har antivirala, antibakteriella och lugnande effekter. Den rekommenderas också vid förkylning eftersom den verkar slemlösande och bekämpar infektioner.

Du kan göra en infusion av oregano genom att hälla två teskedar färska blad eller en tesked torkad oregano i ett glas kokande vatten. Efter 15 minuter är infusionen klar att dricka, men det rekommenderas att sila den i förväg. Oreganoinfusion är utmärkt för luftvägsinfektioner och är också fördelaktigt för matsmältningen, immuniteten och den mentala prestandan.