Skörden börjar vanligtvis under den sista tredjedelen av juli. Ett viktigt tips för alla trädgårdsmästare är att inte skynda sig att skörda lökar för förvaring. Först måste huvudena förberedas på ett visst sätt. Om detta inte görs är det osannolikt att skörden har en lång hållbarhetstid.
Hur man skördar lök ordentligt?
Men först och främst bör varje trädgårdsmästare veta exakt hur man skördar den populära trädgårdsgrödan. När allt kommer omkring är detta också mycket viktigt för dess långsiktiga bevarande.
För det första måste proceduren utföras vid en viss tid på dagen och under vissa väderförhållanden. Helst under dagen, starkt solsken, ingen nederbörd.
Grävning av lökarna bör göras så noggrant som möjligt. Det är därför lämpligt att använda en spade eller högaffel när du utför proceduren. Efter att ha skördat lökarna bör trädgårdsmästaren trimma stjälkarna. I det här fallet är det lämpligt att bara lämna några centimeter av dem till huvudena.
Ett knep för att öka lökens hållbarhet
Varje trädgårdsmästare bör genomföra en åtgärd som gör lökarna mer hållbara. Tack vare negi kommer lökarna inte att vissna. Skördade grönsaker ska lämnas i solen eller på en skuggig plats i ungefär en vecka – tills skinnen är tillräckligt hårda. Du måste vända lökarna med jämna mellanrum. Denna procedur är nödvändig för att säkerställa att huvuden kommer att ha torkat jämnt.
På morgonen måste huvuden överföras till en plats som är väl upplyst av solen. Och på kvällen bör lökarna skördas. När torkperioden är över tar du bort stjälkarna och rötterna från lökarna.
Kontrollera varje huvud för röta eller andra fläckar. Skär bort eventuella skadade delar för att undvika att andra huvuden smittas. Se till att ytan på varje grönsak är torr och ren.
Sortering – dela in lökarna i grupper efter mognad och integritet. Lökar med tunt och mjukt skal förstörs snabbare, så ät dem först. Undvik att packa lökarna tätt och lägg dem i korgar, lådor eller påsar med hål för luftcirkulation.
Under vilka förhållanden förvaras lök bäst?
Vid rumstemperatur och kyld kan lök förvaras i cirka 2 till 3 månader. Och om du placerar grönsakerna på en sval, torr plats kommer perioden att öka till 6 till 8 månader. Lökens hållbarhet påverkas av flera faktorer.
Luftfuktighet – lök måste förvaras ordentligt på en torr plats, eftersom överflödig fukt får grönsaker att ruttna snabbt. Den optimala luftfuktigheten är 65-70%.
Temperatur – om temperaturen är för hög kommer lökarna att börja gro, om temperaturen är för låg kommer de att försämras. Den optimala temperaturen för bra lagring av lök är +7 till +13 °C.
Exponering för direkt solljus kan orsaka fuktförlust och försämring av lökarna.
Ventilation – du bör välja en plats där luften kan cirkulera fritt runt lökboxarna. Detta förhindrar att fukt byggs upp på grödan.
